En sommar med magen i balans

Ändrade kostvanor, rutiner och omgivning är bland de mest vanliga faktorer som kan påverka vår mages mående. Håll magen i balans i sommar genom att lägga extra fokus på att stötta matsmältningskanalen, för optimerat näringsupptag och välmående.  

MATSMÄLTNINGSKANALEN 

Vår matsmältningskanal inkluderar allt från vår mun, matstrupe, magsäck, tunntarm, tjocktarm till vår ändtarm. Spottkörtlarna, levern, gallblåsan med gallgångarna samt bukspottkörteln assisterar också i processen. 

Matsmältning är den fysiska och kemiska nedbrytningen av maten, till mindre molekyler som kroppen använder för att utföra sina dagliga funktioner. Den fysiska delen inkluderar hur vi tuggar samt våra tarmrörelser. Den kemiska delen inkluderar det som produceras av kroppen för att hjälpa till med nedbrytningsprocessen, samt upptag. (Enzymer, saltsyra och galla.)  

TECKEN PÅ EN OBALANSERAD MAGE 

En obalanserad mage innebär ofta att en del av matsmältningsprocessen inte fungerar som den ska. Det innebär att maten vi ätit inte brutits ner tillräckligt. Detta kan orsaka… 

• uppblåsthet 
• gaser 
• förstoppning/diarré  
• halsbränna 
• återkommande förkylningar/ infektioner 
  
  

OPTIMERA MATSMÄLTNINGSPROCESSEN- STEG FÖR STEG 

MUN 
Matsmältningen börjar redan i munnen, i vårt saliv. Redan vid första tuggan släpps specifika enzymer som börjar bryta ner maten vi äter. Just därför vill vi se till att verkligen tugga maten för att ge denna process tid att göra sitt.  

MAGSÄCK
Magsäcken innehåller saltsyra som består av unika enzymer vilket bryter ner maten ytterligare. Saltsyran aktiverar även hormoner som gör att signaler skickas till nästa steg av matsmältningsprocessen för att ytterliga enzymer ska aktiveras. 

Saltsyra har även en stöttande funktion i vårt immunsystem som hjälper till att bekämpa skadade bakterier, virus och svamp, som förekommit i maten vi ätit.  

För att stimulera utsöndringen av magsyra är det bra att fokusera på stresshantering, speciellt vid måltider. Detta kan göras genom att ta några djupa andetag, gärna tillsammans med äppelcidervinäger cirka 20 minuter innan en måltid.   

TUNNTARM 
I tunntarmen är fokuset till stor del på matsmältningen, genom olika enzymer som finns i tarmslemhinnan. Här absorberas cirka 90% av all näring. Har inte maten smälts ordentligt i tidigare steg så försvårar det upptag av näringsämnena i tunntarmen.  

Debloat+ från The Nue Co. innehåller 16 unika matsmältningsenzymer samt unika rotextrakt som stimulerar kroppens egna matsmältningsenzymer och därmed optimerar absorberingen i detta steg.

TJOCKTARM 
I tjocktarmen finns det inga tillgängliga enzymer och därför bör maten vara nästan helt nedbruten i detta steg. Den sista absorberingen i matsmältningsprocessen sker med hjälp av vår tarmflora, vilket innebär att en god tarmflora behövs för denna process. Prebiotic + Probiotic, från The Nue Co. innehåller en unik blandning av goda bakterier i sporeform, samt fibrer som aktiveras först när de når tjocktarmen, där de sedan kan föröka sig.  

Tarmens integritet är också viktig för en optimal matsmältning. För att bibehålla en hälsosam tarmslemhinna behövs ett bra intag av fibrer, som bakteriekulturen använder som föda. Även vissa proteiner behövs. Här rekommenderas Collagen Premium från Nordic Superfood som innehåller proteinmolekyler som är lättabsorberade. Kollagenet jobbar reparerande och stärker vår tarmslemhinna på samman sätt som den bygger upp strukturen i vår hud.  

En hälsosam tarmslemhinna samt tarmflora stöttar bland annat... 

• immunförsvaret, som kan motverka många inflammerade och irriterade hudtillstånd .
• näringsupptaget.
• regleringen av aptit-, sömn-, humör samt könshormoner.
• produktionen av specifika vitaminer, viktiga för en normal hårväxt samt normal hud- och nagelkvalité.
• regelbundna tarmrörelser.

ÄNDTARM 
Här rensar vår kropp allt den inte behöver. För att denna process ska ske smidigt behövs ett bra intag av fibrer och vatten; för en regelbunden tarmrörelse och utrensning av slaggprodukter samt oanvända hormoner som kroppen vill bli av med. Greens- Nettle, Kale, Mint, Nordic Superfood är specifikt rik på dessa fibrer som stöttar denna process samt främjar en god tarmflora. 

Stress, dålig kost, samt en ohälsosam livsstil kan negativt påverka vår tarmflora, tarmslemhinna samt matsmältningskanal och med det alla dess fördelar för vår kropp och hud.  

KÄLLOR OCH REFERENSER 

Cleveland Clinic, 2023 
Hypochlorhydria (Low Stomach Acid): Symptoms, Tests, Treatment (clevelandclinic.org) 

Holland, et al. 2021 
The enteric nervous system in gastrointestinal disease etiology - PMC (nih.gov) 

Fish & Burns, 2022 
Physiology, Small Bowel - StatPearls - NCBI Bookshelf (nih.gov) 

Tommaso, et al. 2021 
Intestinal Barrier in Human Health and Disease - PubMed (nih.gov) 

Baker, et al. 2017 
Estrogen-gut microbiome axis: Physiological and clinical implications - PubMed (nih.gov) 

Thor, et al. 2007 
Melatonin and serotonin effects on gastrointestinal motility - PubMed (nih.gov) 

Pessemier, et al. 2021 
Gut-Skin Axis: Current Knowledge of the Interrelationship between Microbial Dysbiosis and Skin Conditions - PubMed (nih.gov) 

Martinez-Guryn, et al. 2018 
Small Intestine Microbiota Regulate Host Digestive and Absorptive Adaptive Responses to Dietary Lipids - PubMed (nih.gov)